Magnesium ascorbyl phosphate

Magnesium ascorbyl phosphate

L'acide ascorbique, c'est le nom scientifique de la vitamine C, et la vitamine C c'est vraiment génial parce que c'est l'un des anti-oxydants naturels les plus puissants. Malheureusement, c'est un cauchemar à stabiliser dans une formule cosmétique, car c'est un élément extrêmement fragile. L'histoire derrière est longue, mais retenez que plus un anti-oxydant est efficace, plus il est instable et fragile. Pour que la vitamine C se préserve dans le pot en attendant de débarquer sur votre peau, il lui faut une forme stable. Pour cela, on le combine à un "phosphate de magnésium", qualifié en chimie de "groupement protecteur" (comme un genre de Superman). Cela donne le Magnesium ascorbyl phosphate, forme protégée de la vitamine C, qui permet d'incorporer cette dernière dans votre produit cosmétique, en attendant que vous puissiez bénéficier de ses formidables vertus.
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